Auberges, hôtels de village et adresses slow life
Impossible d’évoquer la Provence profonde sans saluer le charme des auberges de village et petits hôtels patrimoniaux. Ces établissements, souvent gérés en famille, cultivent une atmosphère décontractée. Mobilier chiné, fontaines sous les platanes, carte terroir à base de produits 100 % locaux…
- Auberge du Parc (Moustiers-Sainte-Marie) : terrasse ombragée, cuisine provençale, vue sur les falaises.
- Hostellerie de la Fontaine (Venasque) : chambres sobres, produits maison, marché paysan à la sortie du village chaque samedi.
- Les Restanques du Luberon : petit hôtel, grande piscine, service vélo pour explorer les alentours.
Les hôtels de village surfent sur la tendance du “slow tourisme”, plébiscitée par 72 % des Français selon ADN Tourisme (ADN Tourisme). Moins de pression, plus de rencontres, la vraie pause estivale s’y invente chaque jour — loin du stress de la ville.